Ricette di Shokugeki no Souma - Risotto di mela

Shokugeki no souma (้ฃŸๆˆŸใฎใ‚ฝใƒผใƒž) รจ una serie di manga scritta da Yลซto Tsukuda e illustrata da Shun Saeki, pubblicata attraverso la rivista Shueisha, ma i suoi capitoli individuali sono pubblicati tramite la Weekly Shลnen Jump, avendo attualmente 16 volumi e una serie di anime con 24 episodi, con la seconda stagione giร  programmata.

Sinossi: Shokugeki no Sลma racconta la storia di un ragazzo di nome Sลma Yukihira, il cui sogno รจ diventare uno chef a tempo pieno nel ristorante di suo padre e superare le abilitร  culinarie di suo padre. Ma, non appena Sลma si diploma alle scuole superiori, suo padre, Jลichirล Yukihira, chiude il ristorante per cucinare in America. Tuttavia, lo spirito combattivo di Sลma viene ri da una sfida di Jลichirล che: sopravvivere in una scuola di cucina d'รฉlite, dove meno del 10% degli studenti si laureano. Riuscirร  Sลma a sopravvivere?

Ricette di shokugeki no souma - risotto di mela

Come la sinossi riporta, il manga parla di cucina, ma non รจ quella cosa noiosa da vedere, รจ bello, divertente e con temi piuttosto peculiari, come un po' di ecchi e battaglie emozionanti.

E con questo ci sono diverse ricette che fanno venire l'acquolina in bocca, e che danno una immensa voglia di assaporare, e proprio per questo faremo una serie di articoli con alcune di queste ricette, sono ansioso di sentire voi dire quanto รจ venuto buono.

Indice dei Contenuti

Risotto di Mela

ingredienti:

  • 80g di riso Arborio
  • 40 g di cipolla
  • 30 g di burro
  • 20 g di parmigiano
  • 10 ml di sake
  • 600 ml di succo di mela
  • 2/4 di mela (preferibilmente una mela rossa)
  • 2 fette di pancetta
  • Salsa italiana
  • Ciao
  • Pepe nero
Ricette Sokugeki no souma - risotto alle mele

Modalitร  di preparazione:

  • 1. Tritare la cipolla e il prezzemolo
  • Taglia la mela e immergila nell'acqua;
  • Riscalda il succo di mela.
  • 4. In una casseruola a fuoco medio, sciogliere il burro, quindi rosolare la cipolla e il riso;
  • 5. Aggiungi il Sakรจ e cuoci;
  • 6. Aggiungere un mestolo di succo di mela, mescolare e cuocere, quando si ottiene una lega appiccicosa e non c'รจ liquido, aggiungere
  • un altro bicchiere di succo di mela, per favore;
  • Ripeti il processo 6 volte finchรฉ il riso sia cotto;
  • 8. Quando il riso รจ quasi cotto, aggiungete la mela e fate cuocere insieme al riso;
  • Grattugiare il formaggio e mescolarlo col riso;
  • Cucina il bacon come preferisci;
  • 11. Una volta servito su un piatto, non resta che decorare il risotto con pancetta e prezzemolo sopra;

Abbiamo un video qui sotto in inglese per aiutarti a prepararti: